Maltol

Maltol

Maltol is een natuurlijke organische verbinding die vaak wordt gebruikt als smaakversterker in voedingsmiddelen en dranken. Het product van maltol is een wit kristallijn poeder met een zoete geur en smaak.

  • product Introductie
  • Producteigenschappen
  • Veiligheidsinformatieblad (SDS)

 

Maltol is een natuurlijke organische verbinding die vaak wordt gebruikt als smaakversterker in voedingsmiddelen en dranken. Het product van maltol is een wit kristallijn poeder met een zoete geur en smaak.

 

Maltol is een van nature voorkomende verbinding die wordt aangetroffen in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder gebrande mout, koffie en brood. Het wordt gebruikt als smaakversterker vanwege zijn zoete aroma en smaak en wordt vaak toegevoegd aan gebak, lekkernijen en dranken.

 

Specificaties

 

Het product van maltol is een wit kristallijn poeder met een zoete, karamelachtige geur en smaak. Het is oplosbaar in water en ethanol en heeft een smeltpunt van 160-164 graad.

 

Verschijning

FCC-IV

Wit kristalpoeder

Smaak

Speciale karamel-schurftgeur, aardbeienfruitig wanneer verdund

Inhoudspercentage Groter dan of gelijk aan

99.0

Smeltpunt graad

160-164

Restpercentage Minder dan of gelijk aan

0.2

Vochtpercentage Minder dan of gelijk aan

0.5

AS procent Minder dan of gelijk aan

pb procent Minder dan of gelijk aan

0.002

 

toepassingen

 

Maltol is een veelzijdige smaakstof die vaak wordt gebruikt in een breed scala aan voedingsmiddelen en dranken, waaronder gebak, gebak, dranken en zuivelproducten. Het wordt ook gebruikt bij de vervaardiging van geneesmiddelen en cosmetica.

 

Waarom Maltol gebruiken?

 

Maltol is een natuurlijke smaakversterker die is afgeleid van verschillende bronnen, zoals lariksschors, dennennaalden en geroosterde mout. Het heeft een uitgesproken zoete, karamelachtige smaak en aroma, waardoor het een populaire keuze is om smaak toe te voegen aan voedingsmiddelen en dranken. Maltol is ook een caloriearm alternatief voor traditionele zoetstoffen en draagt ​​niet bij aan tandbederf.

 

Pakket

 

25kg/trommelmaat: 350×500 mm

 

Opslag condities

 

Het product van maltol moet op een koele, droge plaats worden bewaard, uit de buurt van direct zonlicht en vocht. Het moet in een goed afgesloten container worden bewaard om vochtopname en afbraak te voorkomen.

Populaire tags: maltol, Chinese maltolfabrikanten, fabriek

Aanvraag sturen

whatsapp

skype

E-mail

Onderzoek

zak