Nicotinezuur, ook wel niacine of vitamine B3 genoemd, is een essentiële voedingsstof die een cruciale rol speelt bij verschillende biologische processen in het lichaam. Het is overal verkrijgbaar in voedselbronnen zoals vis, gevogelte, vlees, eieren en verrijkte granen. Daarnaast kan nicotinezuur ook worden verkregen uit supplementen in zijn verschillende vormen.
Specificaties
- Chemische formule: C6H5NO2
- Moleculair gewicht: 123,11 g/mol
- Smeltpunt: 237-239 graad
- Kookpunt: 336 graden
- Oplosbaarheid: oplosbaar in water, ethanol en chloroform
- Uiterlijk: wit kristal of wit kristallijn poeder, oplosbaar in water
toepassingen
Nicotinezuur heeft verschillende toepassingen in de farmaceutische en voedingsmiddelenindustrie. Het wordt gebruikt bij de productie van verschillende geneesmiddelen voor de behandeling van aandoeningen zoals hyperlipidemie, atherosclerose en pellagra. Het wordt ook gebruikt in cosmetische producten vanwege zijn huidverzorgende en anti-aging eigenschappen. Bovendien wordt nicotinezuur gebruikt als voedingsadditief als vitaminesupplement en om de smaak van verschillende producten te verbeteren.
Opslag condities
Nicotinezuur moet op een koele, droge plaats worden bewaard, uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen. Het moet in een goed afgesloten container worden bewaard om blootstelling aan vocht en lucht te voorkomen. Nicotinezuur kan na verloop van tijd worden afgebroken en de potentie kan worden aangetast als het niet op de juiste manier wordt bewaard. Daarom wordt aanbevolen om nicotinezuur te gebruiken binnen de houdbaarheidsdatum, zoals aangegeven door de fabrikant.
Populaire tags: nicotinezuur, China nicotinezuurfabrikanten, fabriek
